DOMCA, empresa granadina especializada en el desarrollo de soluciones tecnológicas e innovadoras para la industria agroalimentaria, ha recibido la visita institucional de Gumersindo Carlos Fernández, delegado territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas en Granada. El encuentro tuvo como objetivo conocer de primera mano la actividad de la compañía, posicionada como referente innovador de la provincia de Granada, su capacidad tecnológica y sus planes de crecimiento.
Durante la visita participaron representantes de la administración local y autonómica, entre ellos Jorge Sánchez, alcalde de Alhendín, y Cristian García, concejal de Medio Ambiente, junto al propio delegado territorial. La comitiva fue recibida por el equipo directivo de DOMCA, encabezado por su CEO, Andrea Ricci, quien acompañó a los asistentes en un recorrido por las instalaciones.
A lo largo de la jornada, los representantes institucionales pudieron conocer de cerca las principales líneas de trabajo de DOMCA, centradas en el desarrollo de soluciones naturales e innovadoras para mejorar la calidad, seguridad y vida útil de los alimentos, en respuesta a las nuevas demandas del mercado y los retos del sector agroalimentario. La visita incluyó los laboratorios de Química y Microbiología, la planta de Biotecnología, el área de Microondas y la nueva nave industrial de la empresa —espacios que reflejan su firme compromiso con la innovación, la mejora continua y el crecimiento industrial.
DOMCA dio a conocer también sus tecnologías orientadas a la obtención de extractos naturales, que tienen como finalidad mejorar la calidad, la seguridad y la vida útil de los alimentos, en respuesta a las nuevas demandas del mercado y a los retos del sector.
La compañía presentó asimismo algunos de los proyectos de investigación que impulsa desde su departamento de I+D, así como las colaboraciones académicas que mantiene con instituciones como la Universidad de Granada y la Universidad de Bolonia, cuyos estudiantes participan actualmente en programas de prácticas en la empresa. En este contexto, DOMCA forma parte de numerosos proyectos nacionales e internacionales enfocados en la seguridad alimentaria, la nutrición animal y la salud.
Nuevas instalaciones
Los asistentes pudieron visitar además las nuevas instalaciones de la empresa, una ampliación que permitirá reforzar su proceso de internacionalización y aumentar su capacidad productiva, consolidando así su crecimiento y competitividad. Durante la jornada se pusieron también en valor las medidas de seguridad y prevención implementadas por DOMCA, que garantizan la protección de las personas trabajadoras, las instalaciones y el entorno, en línea con su compromiso con una actividad industrial segura, responsable y sostenible.
Con sede en Alhendín (Granada), DOMCA continúa afianzando su posición como pyme innovadora y referente internacional en tecnología agroalimentaria, gracias a su constante inversión en investigación, desarrollo sostenible y transferencia de conocimiento.
Esta visita institucional pone de manifiesto el papel estratégico de DOMCA dentro del tejido empresarial granadino y su contribución al avance tecnológico del sector agroalimentario en Andalucía.


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