Actualidad
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Las cooperativas granadinas mantienen su crecimiento en 2023 y se consolidan como motor de la economía provincial
A falta de los datos oficiales, las previsiones apuntan a que las cooperativas granadinas han seguido creciendo y mejorando sus números de facturación en 2023, y se consolidan como motor de la economía de la provincia. Así lo ha destacado el director de Cooperativas Agroalimentarias de Granada, Gustavo Ródenas, que ha subrayado “el extraordinario trabajo”…
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Un proyecto plantea la instalación de dispositivos en el olivar para el máximo aprovechamiento del agua
Cooperativas Agroalimentarias de Granada participa en el proyecto “Hidrolivar”, que tiene como objetivo optimizar el agua con la instalación de dispositivos infiltradores, contribuyendo a que el sector del olivar se adapte a los efectos del cambio climático. Además, la instalación de sensores de humedad permitirá una digitalización del olivar en lo referente al uso óptimo…
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Escolares aprenden el arte de varear y participan en una cata de aceite junto a la DOP Montes de Granada
Unos 50 chicos y chicas de 6º de Primaria del Colegios Sagrado Corazón de Maracena han participado en una actividad formativa en el Parque de las Ciencias de Granada con el objetivo de difundir los procesos de producción del aceite de oliva como alimento clave en una dieta basada en productos locales y sostenibles. La…
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Visita de los jugadores del Fundación CB Granada a la sede de la DOP Montes de Granada
Jugadores del Fundación CB Granada (Covirán Granada) han visitado la sede de la Denominación de Origen Montes de Granada, que se encuentra en las dependencias municipales de Benalúa de las Villas. Los jugadores David Iriarte y Christian Díaz han estado acompañados por el director de Cooperativas Agroalimentarias de Granada y presidente de la DOP Montes…
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Los regantes de la comarca de Baza solicitan el suministro energético de su proyecto común de riego
Las comunidades de regantes de la comarca de Baza, beneficiarias de los 18,5 hm3 para riego desde el embalse del Negratín que contempla el Plan Hidrológico del Guadalquivir, presentaron el pasado jueves 23 de noviembre, en el Auditorio del Centro de Interpretación Micológico de Caniles, los proyectos hidráulico y fotovoltaico para el abastecimiento común. Se…
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La III Gala Espárrago Chef Junior se celebrará el 29 de diciembre en Huétor Tájar
Ya está abierto el plazo de inscripción en este concurso gastronómico, dedicado a niños y niñas de entre 9 y 12 años, que pretende reconocer el talento culinario de “pequeños chefs”, a nivel nacional, primando la diversión, los valores educativos y buenos hábitos de alimentación. Al igual que en su versión profesional, el certamen contribuye…
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Estudian el uso de semillas y pieles de tomate cherry procedentes de la elaboración de gazpachos para desarrollar nuevos alimentos
Cooperativas Agroalimentarias de Granada participa en el proyecto “CHERRY4FOOD”, cuyo objetivo es la transformación y valorización del subproducto generado durante la elaboración de salmorejos y gazpachos (constituido principalmente por semillas y pieles de tomate cherry) como nuevos ingredientes funcionales en polvo destinados a la elaboración de piensos para rumiantes y alimentos innovadores. “CHERRY4FOOD” propone una sistema de bioeconomía…
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La Consejería de Agricultura impulsa el fomento de las razas autóctonas españolas en Andalucía
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, refuerza su apoyo al sector ganadero de la comunidad autónoma y para ello ha sacado una línea de ayudas dirigida al fomento de las razas autóctonas españolas. En concreto, pone a disposición del sector más de 300.000 euros que dotarán de liquidez a las explotaciones agroganaderas.…
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La DOP Montes de Granada y la IGP Espárrago de Huétor Tájar se promocionan en el Paseo del Violón de Granada
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar se han promocionado en el Paseo del Violón de Granada, en el marco de una jornada organizada por la Delegación de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. Las personas que se…
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7 influencers gastronómicos de toda España promocionan en redes la calidad del AOVE con DOP Montes de Granada
Un total de 7 bloqueros e influencers gastronómicos han participado en la campaña de promoción del aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada. Estos blogueros han propuesto, a través de las redes sociales, diferentes recetas de platos que contienen AOVE con DOP Montes de Granada, en las que…
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