Alimentación
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Convocado el concurso gastronómico que busca al mejor chef del espárrago verde
La Gala Espárrago Chef se prepara para cautivar a los amantes de la gastronomía. Tras el éxito rotundo de las ediciones anteriores, ya se ha abierto el plazo de inscripción para el concurso gastronómico dedicado al espárrago verde, que reunirá a profesionales de la cocina de toda España. Los interesados en participar pueden enviar sus…
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En Fruit Logística 2024 Cooperativa La Palma ha mostrado lo que de verdad nos alimenta: una agricultura sabrosa, saludable y sostenible
Hemos vivido una nueva e interesante edición de Fruit Logística, en la que Cooperativa La Palma ha mostrado con orgullo a agricultores, clientes y consumidores lo que alimenta, motiva y enorgullece a esta cooperativa de referencia: cultivar de forma sostenible, saludable y sabrosa. Trabajan para hacerlo bien y asegurar la agricultura y el futuro con…
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El AOVE con DOP Montes de Granada se saborea en Madrid Fusión
La Denominación de Origen Protegida “Montes de Granada” participa en la XXII edición de Madrid Fusión, que se celebra en la capital de España. Durante la jornada de ayer, la DOP Montes de Granada colaboró con su aceite de oliva virgen extra de calidad certificada en el show cooking que dirigió el chef Joselu Sanchez,…
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La III Gala Espárrago Chef Junior se celebrará el 29 de diciembre en Huétor Tájar
Ya está abierto el plazo de inscripción en este concurso gastronómico, dedicado a niños y niñas de entre 9 y 12 años, que pretende reconocer el talento culinario de “pequeños chefs”, a nivel nacional, primando la diversión, los valores educativos y buenos hábitos de alimentación. Al igual que en su versión profesional, el certamen contribuye…
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La DOP Montes de Granada y la IGP Espárrago de Huétor Tájar se promocionan en el Paseo del Violón de Granada
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar se han promocionado en el Paseo del Violón de Granada, en el marco de una jornada organizada por la Delegación de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. Las personas que se…
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7 influencers gastronómicos de toda España promocionan en redes la calidad del AOVE con DOP Montes de Granada
Un total de 7 bloqueros e influencers gastronómicos han participado en la campaña de promoción del aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada. Estos blogueros han propuesto, a través de las redes sociales, diferentes recetas de platos que contienen AOVE con DOP Montes de Granada, en las que…
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Zucchiolo, la nueva hortaliza entre el pepino y el calabacín que se va a comercializar en la provincia
Granada La Palma SCA, y UNICA Group, donde está integrada El Grupo SCA, han firmado un acuerdo para la comercialización conjunta de Zucchiolo, producto del grupo biotecnológico Beyond Seeds. Tanto La Palma como El Grupo, con sede en la Costa de Granada y asociadas a Cooperativas Agroalimentarias de Granada, van a comercializar esta hortaliza originaria…
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Reino Unido y Estados Unidos, principales destinos no comunitarios de alimentos andaluces
Reino Unido es el principal destino de las exportaciones agroalimentarias de Andalucía a países no comunitarios entre enero y marzo de 2023. Atendiendo al informe elaborado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, este mercado ha recibido 158.760 toneladas de bebidas y alimentos andaluces en el primer trimestre del presente año que,…
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DOP Montes de Granada entrega sus XV premios
La Cooperativa San Sebastián de Benalúa de las Villas ha resultado ganadora del primer premio de calidad de la Denominación de Origen Montes de Granada, con su marca Amarga y Pica como mejor AOVE Frutado, en la 15ª edición de estos galardones que organiza el Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada. El segundo…
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Luis Planas: Expoliva es la feria mundial de referencia para el aceite de oliva
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado que Expoliva es la feria mundial de referencia para el aceite de oliva, el gran momento de este producto emblemático de la agrícola española, en el acto de presentación de la XXI edición de esta feria internacional, que este año cumple su 40 aniversario,…