A. G.
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El cultivo tradicional de la cooperativa Hortoventas regresa a Fruit Attraction
El cultivo tradicional de tomate, alcachofa, judía, coliflor, pimiento, cebolleta, lechuga, repollo o calabacín tiene su principal referencia en la provincia de Granada en SAT Hortoventas (Ventas de Zafarraya, Granada), que estará presente en Fruit Attraction, la feria hortofrutícola más importante de España, que comienza mañana en Madrid. Consolidada como uno de los proveedores principales…
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Dcoop e Importaco firman una alianza estratégica para la comercialización de almendra mediterránea
La firma estratégica se ha realizado en las instalaciones de Dcoop en Antequera (Málaga) de la mano de Antonio Luque, presidente de Dcoop, y Toño Pons, presidente de Importaco. La sección de almendra de Dcoop cuenta con 24 entidades asociadas, entre las que se encuentra Importaco, más de 365 socios productores, 10.000 hectáreas de almendro…
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11 cooperativas granadinas viajan a Madrid para mostrar la calidad de sus productos en Fruit Attraction 2023
La Asociación de Cooperativas de Granada acompañará a los representantes de 11 cooperativas de la provincia, que participarán en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, el evento más relevante del sector en España y uno de los más importantes del mundo, que se celebra en Madrid entre el 3 y el 5…
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La jienense Carolina Tarazaga, jefa de cocina de Restaurante La Perdiz, ganadora de la VII Gala Espárrago Chef
La cocinera jienense conquistó al jurado de la VII edición de la Gala Espárrago Chef, con su maestría en el cocinado del espárrago verde, demostrando una enorme profesionalidad y dominio culinario, respeto al producto y destreza para conseguir un sabor idóneo e implementar toques innovadores que sorprendieron al jurado. Todo un lujo para el paladar…
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España recupera el estatus de país libre frente a la viruela ovina y caprina
España recupera hoy el estatus de país libre de viruela ovina y caprina, una vez que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación haya levantado la zona de restricción adicional para controlar el brote, tras no detectarse ningún foco desde mayo de este año. El primer caso se detectó el 19 de septiembre de 2022.…
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Las cooperativas granadinas de frutas y hortalizas buscan soluciones a la escasez de agua y a la falta de mano de obra
La sede de Cooperativas Agroalimentarias de Granada ha acogido el encuentro de los representantes de las cooperativas de frutas y hortalizas de la provincia, en el que se ha avanzado un plan de acción para los próximos 4 años que establece las estrategias necesarias para garantizar la estabilidad y el crecimiento del sector. Además de…
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15 cooperativas de la Vega de Granada y el Poniente arrancan la campaña de verdeo del espárrago verde
Un total de 15 cooperativas granadinas de la Vega y el Poniente han comenzado la campaña de verdeo del espárrago verde, que se desarrolla entre los meses de septiembre y octubre. Se trata de una nueva campaña (tras la tradicional que va de marzo a junio) que mantiene la calidad del producto aunque presenta ligeras…
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Unión de Uniones critica que los comercializadores le estén dando prioridad a la almendra californiana sobre la española
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera que la importación de almendra procedente de Estados Unidos está ganando cada vez más terreno de manera injustificada, perjudicando las producciones españolas de proximidad. Unión de Uniones destaca que la balanza comercial del producto sigue mostrando una tendencia al incremento de las importaciones desde EEUU en cantidades…
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Carolina Tarazaga, Borja Garrido y Antonio José Castro son los finalistas de la VII Gala Espárrago Chef
Nueve profesionales de la cocina. Como ingrediente principal, el espárrago verde. Mucho talento y buen hacer. La séptima edición de la Gala Espárrago Chef ha celebrado su semifinal con el sabor auténtico de un producto emblemático, cuya exquisitez potenciaron los expertos en los fogones. El Espárrago Chef fomenta y premia el talento gastronómico con el…
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La Junta ha invertido más de 4,4 millones en el mantenimiento de cauces y ramblas de la provincia
La delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Lidia Reyes, ha asegurado que la gota fría, Dana, que ha hecho presencia este fin de semana en todo el país y que en la provincia de Granada ha descargado especialmente en la Costa Tropical, en puntos como las faldas de la Contraviesa, en el…
