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Relevantes blogs gastronómicos promocionan el espárrago de la IGP Huétor Tájar
El Consejo Regulador de la I.G.P. Espárrago de Huétor Tájar impulsa su promoción con el apoyo de varios blogueros españoles especializados en gastronomía que publican artículos sobre este producto, animando a sus seguidores a compartir sus propias vivencias y experiencias gastronómicas. En esta acción promocional, desarrollada desde hace tres años, el Consejo Regulador ha contado…
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca el primer concurso nacional de recetas “mediterraneamos 2016”
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca el primer concurso nacional de recetas «mediterraneamos 2016» destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España. Su objetivo es fomentar entre los jóvenes cocineros la utilización de los productos que componen la Dieta Mediterránea basada en hábitos alimentarios variados y equilibrados.
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El aprovechamiento de alimentos, en un libro de recetas
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un folleto digital con 25 recetas de cocina dirigidas al buen aprovechamiento de los alimentos. Se trata de las propuestas de los participantes en el concurso del «Buen aprovecho», llevado a cabo por el Departamento dentro de la estrategia «Más alimento, menos desperdicio» y que…
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Campaña para fomentar el consumo de aceituna de mesa
La Interprofesional de la Aceituna de Mesa ha puesto en marcha una campaña para promover el consumo del producto y sacar todo su partido gastronómico al mismo.
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