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Tradecorp obtiene el registro de Boltex C, un antimildiu para tomate de industria
Tradecorp ha conseguido el primer registro de su nuevo producto Boltex C, desarrollado con m-metalaxil junto a Hidróxido de Cobre y que está indicado para el tratamiento del mildiu en tomate de industria. Una de las ventajas de este nuevo fungicida es que responde a las exigencias que marcan las industrias procesadoras en relación con…
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La consejera de Agricultura resalta que Andalucía “conquista el mundo” a través de la calidad de su gastronomía
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha puesto en valor que “desde Andalucía conquistamos el mundo con la gastronomía” y se ha mostrado orgullosa del peso de la Comunidad Autónoma en los mercados internacionales recordando que las exportaciones agroalimentarias de la región superaron en 2018 los 10.000 millones de euros.…
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Níjar acude con stand propio al Salón Gourmet de Madrid
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En una clara apuesta por romper la estacionalidad del sector, la Concejalía de Turismo, Patrimonio Histórico y Playas de Níjar reúne a sus productores locales en el espacio gastronómico más importante del país. Con un stand independiente, aunque muy cerca de Sabores de Almería, además de llevar los productos elaborados en Níjar –muchos restauradores locales…
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La rentabilidad del sector agroalimentario vendrá de la diferenciación del producto y de detectar tendencias del consumidor más que del precio
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Cajamar Caja Rural ha reunido en el Foro Cajamar WeFood a una veintena de expertos de centros tecnológicos, investigadores, startups y representantes de empresas agroalimentarias para dar a conocer las tendencias en la demanda de alimentos y del consumo 4.0. También han colaborado el Instituto Tecnológico de la Industria Alimentaria (AINIA), el Centro de Tecnología…
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Almería 2019 se ilumina con un showcooking de las estrellas de la cocina José Álvarez y Miguel Barrera organizado por IDEAL
La Capital Española de la Gastronomía 2019 es la suma de todos, administraciones, empresas y ciudadanos, y hoy es un nuevo ejemplo. El diario IDEAL ha presentado en la sede Almería 2019 sus ‘Cenas con Estrellas’ con un showcooking de dos cocineros con Estrella Michelín, José Álvarez, chef del restaurante ejidense ‘La Costa’ y Miguel…
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Ecotrophelia España 2019 busca el alimento más innovador
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) abre el plazo de inscripción para la X Edición de los Premios Ecotrophelia España, que se celebrarán en la Fundación Alicia el 23 de mayo con el propósito de encontrar el alimento más innovador creado por estudiantes. Ecotrophelia España es un concurso que apoya a…
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Empresas de Almería, Jaén y Granada usan el muelle de contenedores del Puerto almeriense
Dos días por semana, buques portacontenedores de las dos primeras navieras mundiales en transporte marítimo de mercancías –Maersk y MSC- unen Almería con cualquier puerto de los cinco continentes. La línea de Maersk que une Almería con Algeciras, realiza una escala semanal en el Puerto de Almería los miércoles, mientras la de MSC que comunica…
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Citrosol se erige en Fruit Attraction como un nuevo aliado de las empresas de IV gama
La industria de los alimentos de IV gama encuentra en los sistemas Citrocide® un aliado alternativo y más sostenible que el cloro. Protagonista en la feria también ha sido el Easy kit® que ya se presentó en la anterior edición y que ha consolidado su revolucionario concepto de análisis rápidos de residuos ‘in situ’. Además,…
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El Foro del Olivar destaca a Terafit® como el herbicida más eficaz para el control de malas hierbas
Más de 120 olivareros acudieron a la invitación de Syngenta, y su distribuidor en la zona AgroGenil, para asistir a la tercera edición del Foro del Olivar de Écija, donde se ha analizado la situación actual y sostenibilidad del cultivo, tanto en lo que respecta a malas hierbas y restricciones de productos, como a nuevas…
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El nuevo decreto para la venta de productos de la pesca refuerza la calidad y las garantías al consumidor
El nuevo decreto de comercialización en origen de los productos pesqueros en Andalucía, adaptado a los cambios de las legislaciones comunitaria y estatal, además de recoger los cambios introducidos en 2015 por la normativa estatal, introduce novedades para aumentar el valor añadido de los productos y reforzar la protección del consumidor. Entre ellas, informaron desde…