Capitalidad Gastronómica
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Grupo Agroponiente en la promoción de ‘Almería, Capital Española de la Gastronomía’ en las pantallas de Callao
Grupo Agroponiente participa de la campaña de promoción que ‘Almería, Capital Gastronómica 2019’ está llevando a cabo en uno de los centros neurálgicos de Madrid, como es la Plaza de Callao. En concreto, la acción supone la exhibición de un vídeo en las pantallas gigantes instaladas en las fachadas de los archiconocidos y estratégicamente ubicados Cines…
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Finaliza con éxito la participación de ‘Sabores Almería’ en la 33 edición del ‘Salón Gourmets’
‘Sabores Almería’ se despide de una nueva edición del ‘Salón Gourmets’ con unas magníficas sensaciones. Esa valoración positiva se palpa en la aceptación que los visitantes y profesionales del sector han transmitido a la hora de valorar los productos almerienses. Otra de las novedades de este año, muy bien acogida por las empresas almerienses, ha…
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La consejera de Agricultura resalta que Andalucía “conquista el mundo” a través de la calidad de su gastronomía
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha puesto en valor que “desde Andalucía conquistamos el mundo con la gastronomía” y se ha mostrado orgullosa del peso de la Comunidad Autónoma en los mercados internacionales recordando que las exportaciones agroalimentarias de la región superaron en 2018 los 10.000 millones de euros.…
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Almería 2019 y Sabores Almería presumirán de productos y gastronomía en el Salón Gourmets
Almería 2019 estará presente en el 33º Salón Gourmets, que se celebrará en IFEMA (Madrid) del 8 al 11 de abril, dentro del estand de la marca Sabores Almería, donde realizará dos showcooking para promocionar la Capital Española de la Gastronomía 2019. La Diputación Provincial de Almería ha acogido esta tarde la puesta de largo…
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Almería 2019 se ilumina con un showcooking de las estrellas de la cocina José Álvarez y Miguel Barrera organizado por IDEAL
La Capital Española de la Gastronomía 2019 es la suma de todos, administraciones, empresas y ciudadanos, y hoy es un nuevo ejemplo. El diario IDEAL ha presentado en la sede Almería 2019 sus ‘Cenas con Estrellas’ con un showcooking de dos cocineros con Estrella Michelín, José Álvarez, chef del restaurante ejidense ‘La Costa’ y Miguel…
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Ferran Adrià respalda Almería 2019 y propone “la creación de un centro mundial de formación alrededor de las frutas y hortalizas”
“Para Almería, mi tierra, capital gastronómica; hoy y mañana, recordad que comer bien alimenta el alma”. Es la dedicatoria que ha regalado Ferran Adrià en el libro de honor de Almería 2019. El hombre que revolucionó la cocina mundial, el chef que puso la gastronomía española a la cabeza en el ámbito internacional con su…
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Economía circular, salud y sostenibilidad, algunas de las claves de la innovación en el sector de la alimentación
“Actualmente un tomate tiene tanta innovación detrás como un smartphone”. Con esta frase el decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, Jerónimo Cejudo, ha querido explicar la situación actual del sector en cuanto a innovación. Por eso mismo, una vez año el Colegio invita a todo el sector a escuchar lo que hacen…
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El sector agroalimentario almeriense presume de Capitalidad Gastronómica en Berlín
Almería 2019, Capital Española de la Gastronomía, ha estado muy presente en la Messe Berlín, sede de la edición de este año de Fruit Logística. Alemania es el principal país en consumo de frutas y hortalizas frescas de Europa, donde la agricultura almeriense tiene sus principales clientes. Este mercado compró la pasada campaña casi 800.000…
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