La secretaria general de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Judit Anda, ha destacado la importancia del olivar, cultivo insignia de Andalucía, «por ser una de las principales fuente generadora de riqueza y empleo en nuestro medio rural». Tal y como ha recordado, «este cultivo destaca por su extensión…