En el Altiplano granadino, norte de Almería y Región de Murcia trabaja una asociación denominada Alvelal, un colectivo que prioriza la sostenibilidad en sus actividades pensando en las generaciones venideras, que aúna a agricultores, ganaderos, ciudadanos, empresarios de varios sectores, comerciantes, investigadores de universidades y otras instituciones que tienen como principal tarea mejorar las condiciones…