Alimentación
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Anecoop triplica su oferta de papaya e inicia el cultivo de granada en Almería
Anecoop está creciendo en el cultivo de papaya en Almería. Su apuesta por la comercialización de esta fruta cultivada bajo abrigo está siendo firme. No en vano, a pesar de que haya empresas que incorporaron decididamente este producto a su catálogo y ya hayan retrocedido en su intento, Anecoop sigue avanzando. Las cifras hablan por…
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El 10 de febrero se celebra en todo el mundo el Día Global de las Legumbres para promover el consumo de este superalimento
Por tercer año consecutivo se va a celebrar en todo el mundo el próximo 10 de febrero el Día Global de las Legumbres, una iniciativa promovida por la Confederación Mundial de Legumbres (Global Pulse Confederation) y que pretende seguir promoviendo el consumo mundial de este superalimento, que es una proteína de calidad y muy asequible,…
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Un 30% del dinero para promoción irá a fomentar el consumo de ecológicos
La Junta de Andalucía última los cambios que se plasmarán en la nueva normativa específica para la producción ecológica. Sobre ellos, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez, anunció en el Parlamento que el nuevo Decreto de Ordenación de la Producción Ecológica supondrá «una renovación del marco jurídico». En ella se reserva…
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Aitor Sánchez: «Europa valora más que España las hortalizas y frutas de Almería»
«En Almería hay materia prima envidiable, más valorada en Centro Europa que en España donde se sigue una dieta ultra procesada. Comer sano es mucho más sencillo de lo que nos han hecho creer, la alimentación tiene que estar basada en materias como las frutas, hortalizas y legumbres», señaló Aitor Sánchez, nutricionista que gracias a…
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Rodrigo Sánchez apuesta por aprovechar el potencial de los aceites para hacer más próspero el territorio olivarero andaluz
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha animado a los profesionales del sector oleícola y turístico a “aprovechar al máximo el potencial de los aceites de oliva virgen extra jiennenses y la excelencia de los chefs de nuestra tierra para hacer más prósperos los 97 pueblos que conforman la provincia…
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Sánchez Haro resalta el momento histórico que vive el sector hortofrutícola, con más de 4.700 millones en exportaciones
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El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha resaltado la buena situación en que se encuentra el sector hortofrutícola andaluz, que llega a Fruit Logistica 2018 en el mejor momento de su historia. “Andalucía se supera a sí misma en los mercados exteriores con un nuevo aumento en las cifras de…
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CASI se prepara para sorprender en Fruit Logística con todos sus proyectos
CASI fue una de las primeras empresas almerienses en participar en la feria más importante de sector allá por el año 2001 y de la mano de Extenda, Agencia Andaluza de Promoción Exterior. Hoy por hoy, Fruit Logística es una cita obligada para CASI, tanto para incorporar nuevos clientes, dado el posicionamiento actual de la…
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Llega a España la nueva forma de consumir kale: Kalettes®
Kalettes®, el híbrido natural entre col de Bruselas y col rizada que causa furor en el norte de Europa, llega a España este enero de la mano de la casa británica de semillas Tozer Seeds y el productor hortofrutícola español Verdcamp Fruits. Tras una trayectoria de éxito en más de 20 países de todo el…
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Rodrigo Sánchez anima a apostar por la transformación de los productos para sacar el mayor valor de los alimentos
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha resaltado la importancia de que las empresas agroalimentarias andaluzas “aprovechen al máximo el valor que se obtiene de los alimentos de nuestra tierra al diversificar su actividad y no limitarse a la comercialización en fresco, sino ampliar su negocio, por ejemplo, con la…
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Unica Group promueve los hábitos saludables en la alimentación en el PITA
Unica Group continúa con su iniciativa de promover los hábitos saludables, y tras el proyecto del “Hotel Saludable”, ahora lanza, en colaboración con Global Colectividades que gestiona la cafetería del Edificio Pitágoras, menús con recetas saludables basadas en el concepto del “Plato para Comer Saludable” de la Universidad de Harvard, es decir, un equilibrio de…
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