María José Martínez Pardo
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Introducción
Presentar el cultivo ecológico del arroz implica, necesariamente, exponer las soluciones agronómicas adecuadas a los agricultores que deseen dedicarse a esta actividad en un contexto de sostenibilidad ambiental y viabilidad económica.
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La fertilidad del suelo
El mantenimiento de la fertilidad del suelo es fundamental en la horticultura ecológica. Uno de los indicadores que nos señalan con mayor precisión tal fertilidad es el contenido en materia orgánica. En términos generales ésta debe encontrarse entre un 2% y un 3%, dependiendo si es un suelo más arenoso o más arcilloso, respectivamente. La…
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Biodiversidad temporal
La biodiversidad temporal se consigue a través de las rotaciones, es decir, mediante el cultivo sucesivo de diferentes especies en la misma parcela. Lo contrario es el monocultivo o crecimiento del mismo cultivo en la misma parcela durante varios años consecutivos. A la hora de diseñar la rotación de cultivos es importante tener presente varios…
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Biodiversidad espacial II
Setos Los setos son hileras de árboles y arbustos (donde también crecen hierbas silvestres), generalmente situados en los bordes de las parcelas de cultivo, en los terraplenes y/o siguiendo los cursos de agua que atraviesan la finca.
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Biodiversidad espacial I
Es recomendable incrementar la biodiversidad en la parcela a través de los policultivos y los setos. Policultivos El policultivo es el crecimiento en la misma parcela de dos o más cultivos, coincidiendo al menos durante parte del ciclo.
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Aguilera demanda mejorar el sistema de alerta y la gestión de crisis alimentaria en la UE
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha intervenido esta tarde en el foro ‘Krisen richtig managen’ –’La gestión adecuada de la crisis’- organizado por la revista Fruchthandel Magazin en el marco de la vigésima edición de la feria Fruit Logística, donde ha puesto de manifiesto la necesidad de analizar el actual sistema de…
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Biodiversidad genética
Hay dos opciones a la hora de elegir las semillas a utilizar: variedades tradicionales o variedades mejoradas. Cada una de ellas tiene aspectos positivos y negativos que es preciso valorar.
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Aguilera aplaude que Expo Agro 2012 promocione la seguridad de producciones andaluzas
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha resaltado la importancia y el acierto de que la XXVII Expo Agro apueste por la internacionalización y difusión de la seguridad alimentaria que distingue a las producciones andaluzas. La titular de la agricultura andaluza ha presentado, durante su visita a Fruit Logística, la nueva edición de…
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Generalidades previas
La horticultura ecológica es algo que se viene haciendo desde que se comenzaron a domesticar las primeras plantas, es decir, desde el inicio de la agricultura. Evidentemente, los medios tecnológicos que existían entonces no son los mismos que los actuales. Si bien es cierto que los efectos negativos (erosión de suelos, contaminación del agua…) de…
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Gestión de la Sanidad
La salud o enfermedad de la planta, o del cultivo, es la expresión del agroecosistema en el que crece, más la intervención humana, ya que aquí se encuentran los factores que condicionan los equilibrios biológicos. El progreso de una afección resulta de la interacción entre hospedante (planta), parásito (plaga o enfermedad) y medio ambiente. Además de…
