La organización agraria UPA lleva semanas denunciando lo que comenzó como un «pacto oculto» de la gran distribución en relación con la carne de pollo. Meses después, el precio de este producto sigue coincidiendo con exactitud en empresas como Carrefour, Mercadona y Alcampo, en estos momentos en los 2,20€/Kg.
UPA ha analizado la evolución de los precios y ha detectado que durante el mes de septiembre Carrefour, Alcampo y Mercadona han fijado el precio en 2,20 €/Kg, muy por debajo de los costes de producción (2,70 €/Kg) que el propio Ministerio de Agricultura estableció en un estudio del año 2010. El precio de venta al público se sitúa un 18,5% por debajo de los costes de producción, lo que constituye una venta a pérdidas, «práctica anticompetitiva que debería ser perseguida».
«Como ya hemos denunciado en reiteradas ocasiones, la carne de pollo ha pasado a convertirse en producto reclamo para la distribución española, lo que supone ofrecer un producto al consumidor final por debajo de su coste de producción», han explicado. «Desde que comenzaron nuestras denuncias hemos visto como el movimiento que ha sufrido el precio de venta al público ha sido similar en las diferentes cadenas, algo que nos hace pensar que existe ese pacto oculto para mantener el ridículo precio que tenemos en estos momentos».
La semana pasada, el propio Ministro de Agricultura afirmaba públicamente que era «necesario» romper los desequilibrios en la cadena alimentaria. UPA ha reclamado que, además de palabras, las autoridades «se pongan manos a la obra para romper con estas prácticas de las cadenas de la distribución que impiden que los sectores agrarios generen valor añadido a lo largo de la cadena».
Según datos oficiales, desde el año 2005 España ha perdido casi un 20% de las explotaciones avícolas, pasando de 6.000 a menos de 5.000 en la actualidad. El sector de la avicultura está muy condicionado a la evolución de la alimentación, suponiendo alrededor del 70% de los costes de producción. Las duras políticas de los grupos de la distribución, junto al elevado precio de los piensos, que no han visto reflejado el descenso del precio de las materias primas, está «poniendo al límite» al conjunto de un sector que genera más de 50.000 empleos en nuestro país, produce 11 millones de pollos cada semana y factura 1.300 millones de euros al año. Según UPA, 10.000 empleos estarían en peligro de no cesar los abusos de la distribución.
