AMFAR-Almería se muestra satisfecha por el grado de acogida que está teniendo el proyecto «Ingredientes para un mundo rural saludable», un proyecto que en el día de ayer fue presentado a empresarios, agricultores y ganaderos de la comarca del Almanzora a través de una primera jornada empresarial en la que se ha adentrado en el contenido, objetivos y desarrollo de este proyecto elaborado por AMFAR y que cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Medio centenar de personas acudieron a esta primera jornada organizada en Olula del Río y que contó como ponentes con la presidenta de AMFAR, Adoración Blanque, el Presidente de la Asociación de empresarios turísticos de la comarca del Almanzora, Ramón Medina y el Presidente de la Mancomunidad de municipios del Valle del Almanzora, Antonio Ramón Salas, quienes animaron a los asistentes a participar en el proyecto y mostraron la disponibilidad de estas entidades a informar y asesorar a quienes deseen participar. Asimismo el alcalde del municipio, Antonio Martínez, fue el encargado de abrir las jornadas lanzando un mensaje de optimismo en «una comarca que tiene mucho que aportar también en los sectores agrícola y ganadero, que tiene un gran potencial turístico que debe ser apoyado y relanzado».
El objetivo de esta jornada empresarial es animar a los empresarios y a los ciudadanos con inquietud emprendedora a incrementar la competitividad de las empresas que existen en la zona, a detectar necesidades y a relanzar la actividad económica de las zonas rurales, aportando un valor añadido a los productos y servicios a partir del agroturismo, la gastronomía y la artesanía. En definitiva se trata de «vender al exterior y al visitante todo lo que las comarcas del interior tienen ya que el proyecto se desarrolla en la comarca del Almanzora y de Los Vélez», señalaba la presidenta de AMFAR durante su intervención, «para ello desde esta asociación contribuiremos a crear una red de agroturismo que englobe las iniciativas de todos quienes deseen participar».
AMFAR pondrá el broche de oro a este proyecto con una jornada de clausura prevista el próximo día 27 de octubre a las 11,30 de la mañana en el museo Casa Ibáñez de Olula del Río, donde se expondrán las conclusiones de este proyecto y se realizará la presentación de la web que acogerá todas las iniciativas que hayan surgido en esta fase del proyecto. «Con este proyecto financiado por el Ministerio de Agricultura y desarrollado por AMFAR pretendemos cubrir necesidades de los emprendedores y las comarcas del Almanzora y de Los Vélez por lo que su objetivo es seguir funcionando mientras los empresarios lo necesiten», apunta Adoración Blanque, Presidenta de AMFAR-Almería.
