El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, celebra desde hoy y hasta el 11 de noviembre en su centro de La Mojonera un curso sobre bienestar animal en explotaciones ganaderas de rumiantes. La acción formativa, cofinanciada en un 80% por el Fondo Social Europeo, dentro del Programa Operativo de Andalucía 2007-2013, tendrá lugar en el centro del Ifapa de La Mojonera.
El curso, de modalidad presencial y 20 horas de duración, incluye los siguientes contenidos: conocimientos de la anatomía, fisiología y del comportamiento. (el estrés: fisiología, control y reducción); el bienestar animal en la legislación (el punto de vista de la sociedad sobre el bienestar animal y la legislación específica sobre el bienestar en explotaciones de rumiantes); estructura y equipamiento de las explotaciones (manejo de los animales, los tratamientos y las prácticas quirúrgicas); planes sanitarios, prevención de enfermedades controles y registros (el bienestar como factor económico, repercusiones del bienestar animal en la rentabilidad de las explotaciones y en la calidad de la carne y de la leche); y protección de animales durante el transporte y el sacrificio.
