La Diputación Provincial de Almería está colaborando con la iniciativa que ha tenido Agroponiente con el apoyo de cinco restaurantes de la provincia de Almería: Las Tinajas (Níjar); La Costa (El Ejido); Playa Serena (Roquetas); Terraza Carmona (Vera) y Torreluz Mediterráneo. Se trata de la ‘Semana Gastronómica del Tomate Raf en Almería’, un evento culinario que mezcla «gastronomía y solidaridad» que ha presentado esta mañana la diputada de Cultura, María Vázquez, acompañada por el gerente de Agroponiente Níjar, José Miguel Fresneda, ha presentado esta mañana el evento que se prolongará durante toda la semana que viene y que mezcla «gastronomía y solidaridad».
María Vázquez ha asegurado que Diputación Provincial no quería faltar en un evento que cumple con dos objetivos muy importantes: «la promoción de un producto tan importante en nuestra provincia como es el Tomate Raf que es un baluarte de nuestra agricultura y darle un valor social con la donación de parte de la recaudación a una Organización como ASPRODESA lucha que por mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y la de sus familias».
La diputada ha querido invitar a la sociedad almeriense a disfrutar el menú que han preparado para cada día de la semana que viene cada uno de los ‘primeros espadas’ de la Gastronomía Almeriense: Lunes 26 en La Tinaja; Martes 27 en La Costa; Miércoles 28 en Terraza Carmona; Jueves 29 en Playa Serena; y Viernes 30 en Torreluz Mediterráneo.
Por su parte, el gerente de Agroponiente ha explicado que estas jornadas gastronómicas pretenden ser un evento con futuro y tiene dos objetivos: «promocionar el tomate Raf, un producto que ofrece un sin fin de posibilidades gastronómicas; y por otro ligarlo a la carta de algunos de los restaurantes con mayor categoría de la provincia de Almería».
Además, ha resaltado que se ha decidido dar una parte de la recaudación de los restaurantes a una organización benéfica: «Creemos que hoy en día no se p ueden organizar eventos de este tipo sin contar y apoyar a estas asociaciones», ha explicado.
Los menús rondan de los 30 a los 40 euros, según decidan cada uno de los restauradores.
