AMFAR-Almería (Asociación de mujeres y familias del ámbito rural de Almería) está elaborando el proyecto «Ingredientes para un mundo rural saludable» a través del cual la Asociación pretende contribuir a mejorar las oportunidades laborales en el medio rural, incrementar la competitividad de las mujeres, familias y empresas de la zona y aportar nuevas líneas de negocio que permitan crear puestos de trabajo y revalorizar el medio rural.
Este ambicioso proyecto nace con la intención de proporcionar a las zonas rurales de una herramienta de promoción para la economía comarcal a través de la cual las empresas existentes puedan obtener un valor añadido y la creación de nuevos puestos de trabajo en sectores como el agroturismo, la gastronomía y la artesanía. Este proyecto se va a llevar a cabo en la comarca del Almanzora y la comarca de Los Vélez.
El proyecto consta fundamentalmente de tres fases, una primera que ya ha concluido y que ha consistido en la exposición del mismo a los responsables políticos comarcales y municipales de ambas comarcas a los que se les han presentado las líneas y objetivos generales del proyecto, obteniendo una fabulosa acogida. Una segunda fase de divulgación que se está llevando a cabo en estos momentos y que consiste en la realización de una serie de jornadas y reuniones con empresarios turísticos, emprendedores y mujeres para presentarles el proyecto y favorecer que puedan colaborar y sumarse al mismo todas aquellas personas interesadas en participar; y una tercera fase que consistirá en la puesta en marcha, a través de la página web de la Asociación, de una plataforma de venta on-line donde se ofertarán productos de la tierra directamente del productor al consumidor, rutas turísticas guiadas para dar a conocer las comarcas (senderos, rutas gastronómicas, rutas culturales, rutas vitivinícolas….) e información de todo tipo de establecimientos turísticos donde el viajero podrá degustar los productos típicos de la comarca, comprar artesanía, conocer la historia del pueblo o ser protagonista por unas horas y elaborar de forma artesanal su propio pan, queso o las tradicionales migas de matanza…. En definitiva se trata de atraer al visitante para que pueda disfrutar de los placeres que le ofrece el mundo rural de nuestra provincia.
En estas dos comarcas incluidas en el proyecto la agricultura y ganadería juegan un papel clave, y además, existe un tipo de turismo de interior que puede ser empleado para darle algún tipo de incentivo u oportunidad laboral a sus habitantes, retomando la gastronomía típica hecha con productos de la tierra que posee una gran riqueza y valores nutricionales y que merece ser rescatada y puesta en valor.
AMFAR informa de que la primera de las jornadas empresariales previstas en esta fase se va a llevar a cabo el próximo viernes en la localidad de Olula del Río, a las 17.00 horas en el salón de plenos del Ayuntamiento, a la misma podrán asistir los empresarios turísticos de la comarca y será la presidenta de AMFAR, Adoración Blanque, junto con el Presidente de la Asociación de empresarios turísticos de la comarca del Almanzora, Ramón Medina y el Presidente de la Mancomunidad de municipios del Valle del Almanzora, Antonio Ramón Salas, quienes den a conocer el proyecto y las actuaciones previstas.
En próximas semanas AMFAR realizará esta presentación a los empresarios de la comarca de Los Vélez, así como a las mujeres y emprendedores de esta comarca.
