La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha anunciado que en las próximas semanas, tras haber concluido el periodo de alegaciones, tendrálugar la inscripción oficial en el registro comunitario de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tomate La Cañada, que permitirá «poner en valor elesfuerzo de tantas empresas y cooperativas, que consiguen con su trabajo convertir las dificultades de un terreno árido en una oportunidad única paralograr frutos con excelentes cualidades».
Con esta inscripción culmina un proceso que supone un reconocimiento «crucial para la agricultura almeriense, que ha contado desde el principio con elrespaldo del Gobierno andaluz», ha añadido Aguilera, que ha subrayado el valor de estos distintivos que permiten diferenciar a estas producciones, a lavez que ha animado a seguir trabajando para que la calidad y el prestigio vayan indudablemente asociadas a esta denominación.
