Los ganaderos de leche andaluces sufren una situación
crítica por los bajos precios en origen que llevan arrastrando desde hace seis años,
con cotizaciones entre los 0.31 euros y los 0.33 euros/litro que no cubren los costes
de producción, y ya no aguantan más. A ello se suma el incremento en lo que va de
año del coste de los piensos para la alimentación del ganado, entre 20 a 30
euros/tonelada, y la fuerte subida del coste de la energía casi un 30%, lo que hace
inasumible la viabilidad de las ganaderías. En la provincia de Granada quedan 27
explotaciones de vacuno, con aproximadamente 5.000 cabezas de ganado, que
producen 41 millones de litros al año y están perdiendo alrededor de 2,8 millones de
euros.
Ante este panorama, el sector no tiene más remedio que salir a la calle a denunciar
el abuso de la industria y la gran distribución las cuales están frenando la subida del
precio percibido por el productor para utilizar la leche como producto reclamo, y a
exigir un precio realista en los contratos en función de los costes de producción, un
valor oficial que determine el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
para negociar con mayores garantías y hacer así cumplir con las obligaciones de la
Ley de la Cadena Alimentaria.
ASAJA GRANADA participará, por ello, en la concentración convocada el próximo 13
de julio, en Sevilla, bajo el lema “Por un precio justo de la leche de vaca para el
ganadero”, a las 10,00 horas, frente al Palacio de San Telmo, sumándose a las
reivindicaciones de las organizaciones convocantes que buscan y piden soluciones a
la crítica situación por la que atraviesa el vacuno lácteo, con el fin de garantizar su
futuro.