El Director General de la Industria Alimentaria traslada la voluntad del Ministerio de seguir trabajando con el sector en favor de la promoción de la patata nueva

El Director General de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha reiterado el apoyo del Ministerio al sector de la patata y ha trasladado “su compromiso por seguir trabajando de forma conjunta para la promoción del consumo de la patata nueva”, como producto de especial calidad, del que España es uno de los principales países productores.

 

Así lo ha manifestado en su intervención en el III Congreso de la patata y presentación del Foro Español de la patata que ha organizado la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) en Sevilla, en cuyo marco el Director General ha moderado una mesa redonda sobre “la vertebración del sector de la patata en España”.

Burgaz ha recordado como en el marco de apoyo al sector, el Ministerio promovió el pasado mes de enero y dentro de los “Desayunos del MAGRAMA”, un encuentro entre los productores de patata y las principales empresas de la distribución, con el objetivo de facilitar el entendimiento y la colaboración.

También ha insistido en subrayar el importante papel que la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria, que está impulsando el Ministerio, “ayudará a dar mayor transparencia y seguridad a las relaciones entre los operadores de esta cadena de suministro”.

El Director General ha valorado la puesta en marcha de la iniciativa “Foro Español de la Patata”, impulsado por el conjunto de productores integrados en FEPEX, como punto de encuentro para los diferentes eslabones que integran la cadena de valor y foro de debate para trabajar conjuntamente en el establecimiento de propuestas de actuación que contribuyan a la sostenibilidad de la producción y del conjunto de actividades económicas vinculadas a ese sector.

Burgaz ha felicitado a FEPEX por promover esta iniciativa integradora del conjunto de los operadores que intervienen en la cadena de valor de patata, “ya que mediante la colaboración mutua, el diálogo y el consenso entre todos ellos, es como se podrán establecer las bases para el crecimiento sostenible del sector”.

Tras recordar que esta iniciativa “está en línea con los trabajos que impulsa el Ministerio, en los diferentes sectores productivos, de cara a facilitar la mejora de las rentas del sector”, el Director General ha ofrecido su plena colaboración y ha animado a todos los productores y operadores de la cadena a integrarse en este nuevo Foro.

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